创新:也是一种传承
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创新:也是一种传承

  创新|也是一种传承
  云南大叶种茶是云南特有的茶树种类,

  内含物质丰富、口感层次多元,

  颇具辨识度。

  因循则无一事可为,

  所以需要不断创新。

  创新,需要打破惯性思维和常规定势,

  需要的不只是勇气,

  更需要付出大量的努力。

  “我认为做茶是相同的,但是做茶的理念有区别。”

  李华诚,作为凤宁号的产品技术总监,

  不仅要在技术上严格把关,

  也承担着开发新产品这项光荣的使命。

  新品种可以造就新风味,

  新工艺可以造就新风味,

  新的拼配方式也会造就新风味,

  怎样在之间做权衡,

  是李华诚需要做的事情。

  一个新产品的诞生不一定代表一种创新,

  创新意味着一种变化和进步的想法,

  创新,是将一个想法具体落实,直至做出产品。

  敢于创新,其实是对传统的另一种传承。